豫园上海饭庄:上海菜的粤式风光

【类型】期刊

【主题词】 外来文化 内地 豫园 中国银行 吸收 香港 深圳市 菜馆 环境 上海菜

【主办单位】中国信用卡

【内容提要】豫园上海饭庄在正宗传统菜的基础上,不断吸收外来文化,让人耳目一新。身为深圳顶级的上海菜馆,豫园环境高贵典雅,网罗了内地和香港的沪菜名师,经常有社会名流光顾。

【年代】2010-01

【期号】第21期

【ISSN】1009-2056

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