“包”打天下：上海豫园举办“2012中国(上海)包子文化节”

【类型】期刊

【主管单位】樱桃 

【主题词】 秋菊 包子 豫园 南京六合 上海 文化节 龙袍 天津 特色 游客

【主办单位】食品与生活

【内容提要】2012年10月9日～16日,"中国(上海)包子文化节"在上海豫园商城中心广场成功举行,上海古猗园南翔小笼包、天津狗不理、北京庆丰包子、靖江蟹黄汤包、扬州富春三丁包、南京龙袍蟹黄汤包、朱鸿兴特色包、广州五果包、开封灌汤包、新疆烤包子等全国各地20余种"名"包集体亮相。大部分现场制作包子的师傅都是从当地赶来,其中不乏绝技传人,以保证包子的原汁原味。

【年代】2012-01

【期号】第11期

【ISSN】1004-5473

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