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条
上海贯彻公安部专项整治下实招 豫园餐饮圈“安全
灶台
”大换装
作者：
丁懿斐
来源：
新安全 东方消防
年份：
2009
文献类型 ：
期刊
关键词：
豫园
火灾隐患
娱乐场所
火灾事故
灶台
黄浦区
专项整治
餐饮
火灾发生率
公众聚集场所
描述：
的火灾有15起,占火灾总数的10%。自从安装了安全
灶台
后,黄浦区未发生一起因油锅操作不慎而引起的火灾事故,为有效控制餐饮场所火灾发生率,打下了扎实的基础。
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