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海南文昌鸡越飞越高: 作者： 宋飞杰 来源：中国特产报 年份：2003 文献类型：报纸 关键词： 产权保护意识海南省越飞饲料利用率海南文昌鸡家系选育港澳地区产业化开发独特风味生产繁育; 描述：本报讯（记者宋飞杰）俗话说煮熟的鸭子飞不了。而海南传统的熟制品文昌鸡，不但飞到了祖国的大江南北，黄河两岸，还飞到了港澳地区和东南亚国家。新世纪伊始，在博鳌亚洲论坛期间，国内外贵宾对文昌鸡的独特风味赞不绝口。会后，泰国总理还特意带走了20只煮熟的文昌鸡回国。文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊以风味各异而被

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