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海南文昌鸡越飞越高
作者: 宋飞杰  来源:中国特产报 年份:2003 文献类型 :报纸 关键词: 产权保护意识  海南省  越飞  饲料利用率  海南文昌鸡  家系选育  港澳地区  产业化开发  独特风味  生产繁育 
描述:本报讯(记者宋飞杰)俗话说煮熟的鸭子飞不了。而海南传统的熟制品文昌鸡,不但飞到了祖国的大江南北,黄河两岸,还飞到了港澳地区和东南亚国家。新世纪伊始,在博鳌亚洲论坛期间,国内外贵宾对文昌鸡的独特风味赞不绝口。会后,泰国总理还特意带走了20只煮熟的文昌鸡回国。文昌鸡、加积鸭、和乐蟹、东山羊以风味各异而被
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