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外滩午后下午茶
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作者：
杨圣捷 来源：名牌 年份：2011 文献类型 ：期刊
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描述：为何中国内地仅上海的外滩会与英式下午茶有着千丝万缕的关联?这里首先强调的是英式下午茶作为文化传统的历史价值，如果没有这些故事和传奇，那么一顿丰盛的英式下午茶与写字楼茶水间的一杯机器磨咖啡加几块红宝石鲜奶蛋糕没有任何区别。 外滩的万国建筑博览群大都由殖民时期的英人财团投资兴建，从怡和洋行到上海总会乃至香港上海大酒店集团的四大饭店及“远东第一楼”和平饭店，这些投资家和控股方不仅为建筑带来各式欧陆风情，还将英国上流社会的娱乐休闲传统带到上海，当100年前的外难处处以“远东第一……”为标榜时，殖民地后起之秀香港，