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条
豫园吃不惯汉堡
作者：
许可新
来源：
第一财经日报
年份：
2011
文献类型 ：
报纸
描述：
许可新豫园难道只适合小笼而吃不惯汉堡？3年前，一片锣鼓喧天中，作为中国上海及德国汉堡友好城市关系象征的汉堡豫园在汉堡市中心开业，当时没有人会想到，如今这座“微缩版”上海豫园的经营主体——“绿波廊”中式餐厅已经闭门谢客。这是汉堡豫园在当地经营举步维艰的一个缩影，而这背后存在着选址、资金、服务等多方面的
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