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条
“大娘水饺”火了南京路
作者：
暂无
来源：
商业经理人
年份：
2001
文献类型 ：
期刊
关键词：
商业大厦
大西北
饮食
顾客
南京路
经营
连锁店
水饺
总经理
常州
描述：
廊檐下只有25平方米的小店铺开始了饮食生意,起始沿袭小炒小爆的
经营
,第一个月就亏了1.5万元。于是就引发了吴先生开店到底应当
经营
什么商品能让店堂内24小时都有顾客进来,都能产生效益呢?在大西北十几年的工作经历,使吴先生引发了
经营
水饺的思路。于是,他请了一位东北
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