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国有商业资产运作中必须重视的几个问题:从上海豫园集团的实践说起
作者: 苏烨  来源:上海商业 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 壮士断腕  资金链断裂  现金流  经营决策  上海豫园  亏损企业  中式快餐  上海商业  商业企业  资产运作 
描述:原上海豫园集团是以豫园商城为基础组建的一家国有商业企业集团。2002年,豫园集团所有优质资产归入一家民营企业,余留清一色的亏损企业(亏损额达2000万元)并入了原上海西门集团,并以此重组了上海豫园集团。当时,西门集团年赢利为1500万元,所
豫园商城前总裁程秉海著书,回忆在豫园商城工作的17年 《我的“豫缘”》出版
作者: 程秉海  来源:上海商业 年份:2010 文献类型 :期刊 关键词: 回忆  出版社  豫园  公司重组  第一大股东  上海市  总裁  总经理  话语权  三夹板 
描述:中华商业第一股豫园商场为何改名豫园商城,中国股票史上第一家重组的上市公司重组有何内幕,复星投资怎么成了豫园第一大股东,政府、民企究竟谁掌豫园话语权,总经理如何成了三夹板……,对于这些内幕,刚退休一年的原豫园商城总裁程秉海所著的《我的豫缘》一书披露了内情。日前,《我的豫缘》已有文汇出版社正式出版。本书是程秉海在豫园商城工作17年的人生印记,近30万文字的著
豫園埸内最长的购物队伍
作者:暂无 来源:上海商业 年份:2005 文献类型 :期刊
描述:计划经济时期,在豫園場内由于游客多,本地人也多,经常会发现有的商店门口瞬间会排起一条长龙,排在后面的不知该店在賣什么商品。因此,常常是先排隧后打听。然而再權衡一下是否要买。计划经济嘛,商品短缺
现代商德建设的途径和方法:豫园商城绿波廊酒楼培育商德的调查
作者: 郎海宝  来源:上海商业 年份:1996 文献类型 :期刊 关键词: 上海  职业道德  餐饮业  绿波廊酒楼  培训工作 
描述:现代商德建设的途径和方法:豫园商城绿波廊酒楼培育商德的调查
著名標舆豫園燈会
作者:暂无 来源:上海商业 年份:2005 文献类型 :期刊
描述:每回看到老城隍廟五香豆標上的九曲橋圖案,就使我想起每年正月十五的燈会,那人流如潮,摩肩接踵的景象,尤如炸開的大油锅,热闹非凡……在豫園那个迷人的夜晚,一輪明月正挂在樹梢的顶端,照射在那块僅5.3
豫园商城成为“商旅”中心的条件与补充
作者: 王自强  来源:上海商业 年份:1998 文献类型 :期刊 关键词: 上海旅游  人文景观  客流量  市场份额  城隍庙  商业文化  商业中心  旅游商业  商业品牌  商业企业文化 
描述:豫园商城成为“商旅”中心的条件与补充
改革开放30年:成就豫园商城的光荣与梦想
作者: 程秉海  来源:上海商业 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 梦想  改革开放政策  十一届三中全会  公司发展  成就  上海商业  豫园商城  历史性 
描述:1978年,党的十一届三中全会确定的改革开放政策,使中国大地发生了巨变,让几代人的梦想变成现实!上海商业经过30年来的改革开放,发生了翻天覆地的变化。作为其中的一员,改革开放30年也同样成就了豫园商城的光荣与梦想,带来了公司发展中的三次历史性跨跃。
豫园灯会的文化价值及商旅文联动发展
作者: 吴仲庆  来源:上海商业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 节庆文化  豫园  传统民俗  梁启超  商旅  民俗活动  文化价值  民俗文化  文化现象  联动发展 
描述:每逢农历新年,上海豫园商城举办的新春民俗艺术灯会在一片喜庆热闹的气氛之中拉开帷幕.身处繁华时尚的大都市,一场用传统民俗打造的文化盛宴使豫园商圈成为春节期间上海的活动地标,媒体的热点聚焦,这一文化现象本身就值得研究和思考. 梁启超先生曾在《什么是文化》一文中论述:"文化者,人类心能所开释出来之有价值的共业也."此话言简意赅,却道出了文化的基本要义,即:文化是以人为中心,只有通过人创造出来的才能称之为文化.比如,山上的石头是天然的,那不是文化;而山顶洞人使用过的石器经过打磨,那就是文化.同样,最初灯的介质为火
解读豫园(集团)“老字号”
作者: 朱文 晓斌  来源:上海商业 年份:2008 文献类型 :期刊 关键词: “老字号”  豫园  运输服务业  解读  资产重组  房地产开发  中华老字号企业  集团 
描述:、拍卖、典当、餐饮娱乐、房地产开发和运输服务。其中,中华老字号企业雄踞一席。全泰服饰说起全泰服饰鞋业总公司,人们清晰地记得其1982年在全国首创中老年特色时装专柜时的业绩。3年后,在先摸透市场"水性"再下水畅游后,全泰工贸一体、
龙头上的一颗明珠:豫园老街
作者: 杨云 吴岱茜  来源:上海商业 年份:2013 文献类型 :期刊 关键词: 文化名片  上海旅游  豫园  民俗风情  文化底蕴  大隆  中华文明  百年历史  中华老字号  经营管理 
描述:如果你到上海旅游,不去豫园看看,那就等于没有到过上海.如果说上海是中国商业的龙头,那么豫园就是龙头上的一颗明珠. 700多年来,作为全中国最上海的豫园一直就是上海的政治、经济、文化中心.它是"上海的根",是上海特有的人文标志和文化名片.豫园集邑庙、园林、建筑、商铺、美食、旅游等为一体,以其丰厚的文化底蕴、浓郁的民俗风情、鲜明的经营特色享誉海内外.让每位流连此间的人,都能身临其境地感受和触摸到上海几百年历史的文脉和城市文明的步伐.
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