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条
鲁迅吃过的那些糕
作者：
暂无
来源：
滨海时报
年份：
2016
文献类型 ：
报纸
描述：
鲁迅喜欢吃零食，尤其是糕点。江浙一带的人们善做糕点，绍兴香糕就很有名气。精白粳米磨成细粉，配以适量研成粉末的中药材如丁香、砂仁、白芷、豆蔻、大茴等，再加上香料，拌入白糖，和粉成型后，置于炭火上烘烤，如此焙制的香糕黄而不焦，硬而不坚，入口松脆香甜。这与大多数米糕上笼蒸熟、口感
柔软
大不相同。鲁迅和原配夫
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