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蔡元培奉行素食为哪般
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作者：
单滨新 来源：参花(文化视界) 年份：2011 文献类型 ：期刊
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描述：素食作为一种文化观念，历史悠久，许多中外名人都是素食主义者，如达芬奇，莎士比亚，牛顿、爱因斯坦和老子，王维、孙中山等。担任过中华民国首任教育总长、北京大学校长，中央研究院院长的蔡元培一度奉行素食，他在《自写年谱》中说，“我也深信之，素食十二年，至民国十年，在北京，因足疾，被医生劝告而又食肉”。 蔡元培的素食主要受李石曾的影响。1909年，与蔡元培一起在德国莱比锡大学留学的齐寿山，应“豆腐博士”李石曾邀请前往法国游玩。李石曾1902年就来到法国留学，创业。1907年成立“远东生物化学学会”，首次用化学方法分