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“外滩最帅”华裔主厨有多帅
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作者:
齐云峰 来源:中国烹饪 年份:2015 文献类型 :期刊 关键词: 职业 个人 华裔主厨 厨师
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描述:外滩最帅的大厨有多帅 2014年秋天,有一篇题目为《外滩最帅的华裔主厨开店了》的文章在坊间广为流传,相传这位主厨的颜值高到让人心酥。据说许多人看到这篇文章后,开车、坐地铁,一路追到上海的西南边,在一个小区里找到了这位大厨所在的餐厅,胆子大的,还要请大厨出来聊一聊,合个影,当然更进一步,互留手机加个微信的也不在少数。
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Colagreco 外滩三号新餐厅
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作者:
Vicco Wu 来源:家居主张 年份:2012 文献类型 :期刊 关键词: 美食 巴黎 主理 法国 倒流 餐厅 外滩 厨师 阿根廷 拉格
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描述:毛罗·考拉格莱克(Mauro Colagreco),仅仅34岁的阿根廷主厨,由他主理的高级餐厅于9月13日在外滩三号盛大开幕。时光倒流至2001年,初出茅庐的考拉格莱克只身前往法国,幸运地得到在Bernard Loiseau工作的机会,一直到2003年,这位才华横溢的年轻厨师在巴黎分别师从顶级名