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豫园打造“小吃百老汇”
作者: 上烹  来源:中国食品 年份:2006 文献类型 :期刊 关键词: 特色小吃  豫园  手工工艺  美食文化  长三角地区  厨艺  中国  第五届  上海市民  中心广场 
描述:“豫园中国日(节)”第五届中国民俗厨艺大观“2006年长三角美食文化节”,3月18日在商城中心广场开幕。今年的厨艺大观阵势盛大,100余种长三角地区的特色小吃、经典小吃,一起在传统氛围浓郁的近30个
满目皆为“蟹点蟹菜”豫园啖蟹美食节游人大快朵颐
作者: 郎海宝  来源:食品与生活 年份:2005 文献类型 :期刊 关键词: 美食  豫园  黄蟹  城隍庙  第五届  美味  饮食业  中华饮食文化 
描述:菊黄蟹肥,上海老城隍庙饮食业将在11月4日~28日举办第五届啖蟹美食节,再次展示中华饮食文化“蟹”的诱人美味及独特魅力。
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