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条
“老码头”的诱惑
作者：
陈镛安
来源：
宁夏画报(时政版)
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
牛油
成都
大红袍花椒
长江
香料
中药材加工
火锅
菜品
质地
老码头
描述：
食客美誉。成都“老码头”火锅辣锅选用贵州虾子镇辣椒、四川汉源大红袍花椒,取质地优良的牛油,加入数十种
香料
及中药材加工熬制而成,口感醇厚鲜香,辣而不燥,麻而不苦,回味悠长。滋补锅选用老母鸡
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