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货”鲁迅
作者:暂无 来源:新侨报 年份:2016 文献类型 :报纸
描述:很多文豪,同时也是“货”,鲁迅就是其中之一。而在鲁迅的日记中,更是屡屡提到蟹。秋风渐起之时,便是鲁迅最爱的食蟹之期。蟹,让鲁迅的生活增色不少。鲁迅对于螃蟹,有两种吃法,大的就隔水清蒸,加点调料,这样能最大限度地保留蟹的鲜味;小一点的,就和上面,用来做成油酱蟹,这是一种下饭的小菜,在当时颇为流行。
鲁迅
作者:暂无 来源:滨海时报 年份:2017 文献类型 :报纸
描述:先前读过一篇文章,文中描述了鲁迅请胡适到家里吃饭叙谈的情景,席间有朱安下厨做的拿手的梅菜扣肉,这道菜的特别之处在于放了一些红辣椒,由此引出了鲁迅爱吃辣椒的花絮。鲁迅向胡适介绍说:“辣椒是最妙的解困之物,夜深人静、天寒人困之时,就摘下一只辣椒来,分成几截,放进嘴里咀嚼,直嚼得额头冒汗,眼里流泪,只见得
豫园不惯汉堡
作者: 许可新  来源:第一财经日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:许可新豫园难道只适合小笼而不惯汉堡?3年前,一片锣鼓喧天中,作为中国上海及德国汉堡友好城市关系象征的汉堡豫园在汉堡市中心开业,当时没有人会想到,如今这座“微缩版”上海豫园的经营主体——“绿波廊
在南京路
作者:暂无 来源:新闻晨报 年份:2010 文献类型 :报纸
描述:时间:2010.8.28地点:轨交南京东路站摄影:Tony自述:EatNanjingRoad?吃掉了一个“s”?难道是在南京路?点评:虽然说在南京路也毫不夸张,但好歹也要有个正确路标,让人顺利找到“南京东路”才行。
的理由(二)
作者: 张海林  来源:河南省非物质文化遗产专家委员会 年份:2017 文献类型 :视频
描述:本系列主讲人主要为我们讲解了中国的吃出现了异化,从古时候的一些习俗到现在的改变,我们现在的饮食观念出现了变化,把吃什么、在哪作为了一种身份的象征
的理由(四)
作者: 张海林  来源:河南省非物质文化遗产专家委员会 年份:2017 文献类型 :视频
描述:本系列主讲人主要为我们讲解了中国的吃出现了异化,从古时候的一些习俗到现在的改变,我们现在的饮食观念出现了变化,把吃什么、在哪作为了一种身份的象征
的理由(一)
作者: 张海林  来源:河南省非物质文化遗产专家委员会 年份:2017 文献类型 :视频
描述:本系列主讲人主要为我们讲解了中国的吃出现了异化,从古时候的一些习俗到现在的改变,我们现在的饮食观念出现了变化,把吃什么、在哪作为了一种身份的象征
的理由(三)
作者: 张海林  来源:河南省非物质文化遗产专家委员会 年份:2017 文献类型 :视频
描述:本系列主讲人主要为我们讲解了中国的吃出现了异化,从古时候的一些习俗到现在的改变,我们现在的饮食观念出现了变化,把吃什么、在哪作为了一种身份的象征
这几天可去老外滩“逛
作者:暂无 来源:宁波晚报 年份:2017 文献类型 :报纸
描述:游客在斯洛文尼亚展位前品尝红酒及特色饮品。记者严龙摄昨日,“舌尖上的中东欧”美食展在江北老外滩拉开帷幕。匈牙利贵腐酒、保加利亚酸奶、土耳其坚果……宁波市民可以到老外滩边逛边,感受这些充满异域风情的中东欧美食魅力。“舌尖上的中东欧”空降老外滩据介绍,昨日至今日,老外滩以“一国一企一酒吧”形式,即16
鲁迅
作者: 滨海时报辑部  来源:幸福家庭 年份:2017 文献类型 :期刊
描述:上世纪30年代在上海,鲁迅平日的饮食比较简单。一碗素炒豌豆苗、一碗笋炒咸菜、一碗黄花鱼,这是他家餐桌上的老三样。其实,按照鲁迅的收入,每天吃得丰盛一点并不是问题,但他还是主张节俭,鸡呀鸭呀之类,仅仅是家里来了客人或逢年过节才能吃上。据那时常去周府做客的萧红回忆:“有客人留下来吃饭,总是要热情款待,鱼,肉……都是用大碗装着,起码四五碗,多则七八碗。有一次,吃到半道,鲁迅先生回身去拿来校样给大
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