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“老码头”的诱惑
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作者：
陈镛安 来源：宁夏画报(时政版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 牛油 成都 大红袍花椒 长江 香料 中药材加工 火锅 菜品 质地 老码头
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描述：长江之滨,火锅之源,麻辣香鲜,一锅红艳。一口铜锅,大箸佳肴,大声玩笑,一醉到天明,一锅解千愁。最古老的码头,最醇香的卤汁。成都“老码头“这个历经十余载的金字招牌,以全牛油汤锅及质优量足的菜品赢得无数
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老码头火锅
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作者：暂无 来源：行报 年份：2011 文献类型 ：报纸
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描述：牛油火锅，号称正宗，且用二字陈述：辣、香。很多朋友待锅底上来，都要先闻上一番，再用筷子蘸着尝味，难不成还想直接当它为调料酱拌饭吃？招牌菜：牛油锅底人均消费：90元
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在昆明尽享正宗成都老码头火锅
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作者：暂无 来源：春城晚报 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：2014年11月，火锅知名品牌成都老码头火锅（昆明店）成立，投入重资打造面积1100平方米的昆明首家正宗成都特色全牛油漂渣火锅。店面800平方米的前厅设有45个大小卡座和7间豪华包房，以皇宫门庭式
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“老码头”的诱惑
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作者：
天天美食 陈镛安 来源：宁夏画报(生活版) 年份：2014 文献类型 ：期刊 关键词： 大红袍花椒 补锅 新华街 中药材加工 熬制 长江之滨 汉源 联系方式 老母鸡 中房
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描述：长江之滨,火锅之源,麻辣香鲜,一锅红艳。一口铜锅,大箸佳肴,大声玩笑,一醉到天明,一锅解千愁。最古老的码头,最醇香的卤汁。成都"老码头"这个历经十余载的金字招牌,以全牛油汤锅及质优量足的菜品赢得无数
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“老码头”火锅店被正式立案调查
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作者：
俞晶晶 高丽莎 来源：今日早报 年份：2015 文献类型 ：报纸
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描述：《“老码头”火锅后厨到底有多“黑暗”？》后续杭城部分火锅店食品安全问题查处情况昨公布“老码头”火锅店被正式立案调查杭州市场监管部门已启动火锅餐饮专项检查杭州“老码头”火锅东坡店涉嫌篡改牛油调料包生产日期、蔬菜二次回收等行为经本报报道后，胜利河川味观、上塘路渝香隆两家火锅店的“黑暗”后厨又相继被曝光。