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老码头火锅
作者:暂无 来源:行报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:牛油火锅,号称正宗,且用二字陈述:辣、香。很多朋友待锅底上来,都要先闻上一番,再用筷子蘸着尝味,难不成还想直接当它为调料酱拌饭吃?招牌菜:牛油锅底人均消费:90元
外滩:不辞辛劳去觅食
作者:暂无 来源:美食 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 皮蛋  火锅  酒浸  外滩  觅食  鹅肝  招牌  夏令 
描述:无论餐厅有多远,只需有知名招牌,都会令人不辞辛劳去觅食,上海剑河路上的鲍鱼火锅就是如此。虽说是吃火锅,也不能少了冷莱。清酒浸鹅肝铺在毛豆上,看起来有份夏令时节的家常,质地细腻无半点膻味,对于吃不惯
“老码头”的诱惑
作者: 陈镛安  来源:宁夏画报(时政版) 年份:2014 文献类型 :期刊 关键词: 牛油  成都  大红袍花椒  长江  香料  中药材加工  火锅  菜品  质地  老码头 
描述:长江之滨,火锅之源,麻辣香鲜,一锅红艳。一口铜锅,大箸佳肴,大声玩笑,一醉到天明,一锅解千愁。最古老的码头,最醇香的卤汁。成都“老码头“这个历经十余载的金字招牌,以全牛油汤锅及质优量足的菜品赢得无数
媒体曝光老码头火锅有“猫腻”
作者: 李秀秀  来源:青年时报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:时报讯提起老码头火锅,相信不少喜欢吃火锅的杭州消费者并不陌生,然而近日,却有媒体曝光称,其杭州东坡路店存在火锅底汤以假乱真、剩菜回收二次销售、餐具不进行消毒等问题,引发喜爱老码头的粉丝以及喜爱吃火锅的食客们的担忧。对此,昨天上午,杭州市市场监督管理局联合上城区市场监督管理局组成稽查小组,对老码头东坡
成都老码头火锅拔头筹
作者:暂无 来源:兰州晨报 年份:2014 文献类型 :报纸
描述:随着火锅节即将开幕的消息爆出,火锅节特设热线8155348便响个不停。秦女士致电推荐芳草园附近的银馨春天海底捞,她形容这里是火锅中的“高富帅”,海鲜类产品应有尽有,料碗种类也很多,适合“重口味”的人选择。张先生强烈推荐东岗东路的甸子街五洲豪爵温泉酒店的火锅,认为品质优良,值得品味。陈女士推荐酒泉路九
老码头火锅浓浓成都味
作者:暂无 来源:春城晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:日前,成都老码头火锅店昆明加盟店在奥斯迪广场东侧1楼正式开业。成都市老码头餐饮娱乐有限公司成立于2001年10月,目前公司在四川省火锅百强中名列第三,餐饮百强中排名第八位,而“老码头”火锅也发展到
“老码头”火锅店被正式立案调查
作者: 俞晶晶 高丽莎  来源:今日早报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:《“老码头”火锅后厨到底有多“黑暗”?》后续杭城部分火锅店食品安全问题查处情况昨公布“老码头”火锅店被正式立案调查杭州市场监管部门已启动火锅餐饮专项检查杭州“老码头”火锅东坡店涉嫌篡改牛油调料包生产日期、蔬菜二次回收等行为经本报报道后,胜利河川味观、上塘路渝香隆两家火锅店的“黑暗”后厨又相继被曝光。
成都老码头:来自火锅的麻辣盛宴
作者: 夏海微  来源:杭州日报 年份:2011 文献类型 :报纸
描述:【有一家店】品周刊记者夏海微/文想象一下,一个滚着浓郁汤汁的铜盆大锅,一群天南地北神侃海聊的朋友,一堆泛着自然气息的新鲜食材,还有一碟蒜蓉香油辣酱夹杂在一起的神奇小料……这些要素会勾勒出怎样一幅活色生香的聚餐画面?火锅,这简直是一种最容易让人感觉到满意的料理了,除了它所营造足的热闹气氛外,吃火锅还有
“老码头”火锅后厨到底有多“黑暗”?
作者: 高丽莎  来源:今日早报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:剩菜回收再出售?白汤用淡奶调制?“老码头”火锅后厨到底有多“黑暗”?杭州市市场监管局昨日突击检查,发现火锅底料生产日期疑似篡改,20多位服务员未持健康证火锅骨头底汤用淡奶调制;顾客吃剩的蔬菜回收再卖……昨日,一则关于杭州东坡路“老码头”火锅的消息在微信朋友圈里疯传,大伙都被这种“黑暗”经营手法震惊了
在昆明尽享正宗成都老码头火锅
作者:暂无 来源:春城晚报 年份:2015 文献类型 :报纸
描述:2014年11月,火锅知名品牌成都老码头火锅(昆明店)成立,投入重资打造面积1100平方米的昆明首家正宗成都特色全牛油漂渣火锅。店面800平方米的前厅设有45个大小卡座和7间豪华包房,以皇宫门庭式
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