赵朴初情钟扫叶楼美食
作者:
金萍 来源: 美食 年份: 2007 文献类型 : 期刊 关键词: 素食 美食 协会 佛学 佛教 中国 南京
描述: 已于几年前驾鹤西去的著名佛学家、中国佛教协会会长赵朴初居士吃斋大半个世纪,对素食颇有研究。他生前曾对好友几次提到他在南京扫叶楼吃的一顿素餐铭心难忘,感悟很深……
外滩19号 无国界美食 之旅
作者: 暂无 来源: 美食 年份: 2014 文献类型 : 期刊
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在千年古渡,遇着一间诗情画意的餐厅——老码头菜馆
作者: 暂无 来源: 美食 年份: 2014 文献类型 : 期刊
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让浦江和外滩见证爱——浦东香格里拉大酒店
作者: 暂无 来源: 美食 年份: 2016 文献类型 : 期刊
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全新GLAM魅蓝餐厅酒廊登陆上海外滩
作者: 暂无 来源: 美食 年份: 2015 文献类型 : 期刊 关键词: 女企业家 西餐厅 酒廊 澳大利亚 餐饮 上海外滩
描述: 米氏西餐厅于本月隆重宣布,在上海外滩5号新推精致Glam魅蓝餐厅酒廊,与上海米氏西餐厅(M on the Bund)比邻而居。米氏西餐厅由澳大利亚传奇女企业家Michele Garnaut创立,以设立亚洲餐饮全新标准著称。她的餐饮帝国始于香港的M at the Fringe(1989年),随后她开设了举世闻名的上海米氏西餐厅(1999年),成为上海滩雅致复兴潮流先驱。
外滩三号黄浦会中秋月饼献礼
作者: 暂无 来源: 美食 年份: 2014 文献类型 : 期刊
描述: 中秋佳节,人月两团圆,月饼一定是餐桌上不可或缺的点心。今年外滩三号黄浦会的月饼兼具传统口味与新式口味,是馈赠亲朋的上佳选择。浪漫深情的红酒提子馅儿、香气浓郁的金牌奶香馅儿、果气飘香的凤梨馅儿、营养健康的抹茶馅儿还有传统怀旧的栗蓉和白莲蓉馅儿,总有一款合你心意。
外滩三号首家韩国餐厅Chi-Q开幕
作者: 暂无 来源: 美食 年份: 2014 文献类型 : 期刊 关键词: Chi 现代手法 餐厅 国际化 饮食文化 Jean 韩国泡菜 上海外滩
描述: 上海外滩三号最新概念餐厅Chi-Q于2014年5月19日隆重开幕。 Chi—Q作为外滩三号第一家韩式概念餐厅,以国际化的现代手法体现历史悠久、特色鲜明的韩国饮食文化。由米其林三星名厨Jean Georgcs Vongericheten设计的菜品将大胆诠释色彩缤纷的分享式韩式料理,包含优质肉类与新鲜海鲜的各式烧烤搭配季节性韩国泡菜与小菜。在温暖而质朴的惬意氛围中享受精致韩式烧烤佐以韩国传统米酒与烧酒,将成为上海最新餐饮潮流。
外滩:不辞辛劳去觅食
作者: 暂无 来源: 美食 年份: 2011 文献类型 : 期刊 关键词: 皮蛋 火锅 酒浸 外滩 觅食 鹅肝 招牌 夏令
描述: 无论餐厅有多远,只需有知名招牌,都会令人不辞辛劳去觅食,上海剑河路上的鲍鱼火锅就是如此。虽说是吃火锅,也不能少了冷莱。清酒浸鹅肝铺在毛豆上,看起来有份夏令时节的家常,质地细腻无半点膻味,对于吃不惯西餐做法的客人值得推荐。成草鸡入味三分,品相更比外面那些本帮餐馆上了档次。最抢手莫过于烧椒皮蛋,皮蛋本身做得好,吃口清爽。
鲁迅美食 趣闻
作者:
孔润常 来源: 当代人 年份: 2016 文献类型 : 期刊 关键词: 美食 艺术趣味 白雪 鲁迅 趣闻 下里巴人
描述: 不论是阳春白雪还是下里巴人,无一不在美食 面前折腰,就连我们的鲁迅先生,手里竟有一份他自己"绘制"的北京美食 地图。一个作家的艺术趣味,不仅与他的知识、阅历相关,更与他的饮食喜好有关。鲁迅先生也和普通人
满目皆为“蟹点蟹菜”豫园啖蟹美食 节游人大快朵颐
作者:
郎海宝 来源: 食品与生活 年份: 2005 文献类型 : 期刊 关键词: 美食 豫园 黄蟹 城隍庙 第五届 美味 饮食业 中华饮食文化
描述: 菊黄蟹肥,上海老城隍庙饮食业将在11月4日~28日举办第五届啖蟹美食 节,再次展示中华饮食文化“蟹”的诱人美味及独特魅力。